ПОЧЕМУ МЕД В БАНКЕ ПЕНИТСЯ НА ПОВЕРХНОСТИ
Многие любители меда наблюдают, что мед, хранимый в банке, иногда начинает пениться на поверхности. Основная причина этого явления связана с содержанием в меде некоторого количества воздуха.
Воздух может попадать в мед во время его сбора и экстракции, а также во время процесса его расфасовки. Когда мед оказывается запечатан в банке, воздух остается внутри и начинает выделяться из жидкости, образуя пузырьки и приводя к пенообразованию на поверхности.
Кроме того, пенообразование может быть вызвано другими факторами, такими как температурные изменения, особенности меда и его состав. Некоторые сорта меда могут быть более склонны к пенообразованию, чем другие.
Важно отметить, что пенообразование на поверхности меда обычно является естественным процессом и не говорит о его порче или непригодности для употребления. Если мед начал пениться, достаточно аккуратно перемешать его, чтобы воздух вышел из жидкости и пена исчезла.
ПАСЕЧНИК СО СТАЖЕМ РАССКАЗАЛ, ЧТО ОЗНАЧАЕТ БЕЛАЯ ПЕНА В БАНКЕ МЁДА «ВАМ КРУПНО ПОВЕЗЛО, ЕСЛИ »
Причины расслоения МЁДА / Можно ли употреблять такой мед?
Вот она - правда! Реакция сосудов на кофе вас удивит!
Что значит БЕЛАЯ ПЕНА в мёде. Гид для покупателей меда
Белая пена в меду, медовая пенка, мёд пропал?
КАК ОПРЕДЕЛИТЬ 100% НАТУРАЛЬНЫЙ МЁД, БЕЛАЯ ПЕНА НА БАНКЕ, БЕЛЫЙ НАЛЁТ,ГЛЮКОЗА..
ЧТО ЗНАЧИТ БЕЛАЯ ПЕНА В МЁДЕ ???