Как Приготовить Курицу С Медом

Курица с медом является аппетитным и нежным блюдом, которое можно приготовить в домашних условиях. В этом рецепте сочетается сочная курица и сладкий, ароматный мед, создавая прекрасное сочетание вкусов.

Для начала необходимо подготовить курицу. Вымойте ее хорошо под проточной водой и обсушите салфеткой. Затем нарежьте курицу на порционные кусочки, чтобы она быстрее пропекалась и мед равномерно проникал в мясо.

Следующим шагом является маринование курицы. Положите кусочки курицы в миску и добавьте соль, перец, мелко нарезанный чеснок и сок половины лимона. Тщательно перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл курицу. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике, чтобы мясо пропиталось ароматом маринада.

Далее, приступаем к готовке. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла. Выложите курицу на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Это поможет сохранить сочность курицы.

После того, как курица поджарится, добавьте мед. Необходимо прибавить примерно две столовые ложки меда на каждую куриную ножку или кусочек грудки. Переворачивайте курицу, чтобы мед равномерно распределился. Продолжайте готовить на среднем огне, пока мед не начнет карамелизироваться и создавать аппетитную корочку на курице.

Чтобы курица стала полностью готовой, прикройте сковороду крышкой и продолжайте готовить еще примерно 10-15 минут. Это позволит курице пропитаться медом и дойти до нужной степени готовности.

Теперь курица с медом готова к подаче. Подайте ее с любимыми гарнирами, например, с овощным салатом или картофельным пюре. Приятного аппетита!

КУРИНАЯ ГРУДКА В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ